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Crepes de morcilla

45 min     4     Media     Entrante

Ingredientes: - Morcilla - Cebolla - Tomillo - Nata - Huevo - leche - Harina

Preparación: Trituramos la morcilla con la cebolla y el tomillo hasta formar una pasta. Añadimos un poquito de nata y seguimos mezclando. Aparte, preparamos la masa para los crepes con la harina, el huevo y la leche. Para más detalles, no te pierdas esta receta de crepes caseras. Cuando las crepes estén listas, las rellenaremos con la pasta de morcilla y las cerraremos con forma de rollito.